GOLDEN BONBON イタリア伝統のレシピと、豊かな大地の、美味しい出会い

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History- ゴールデンボンボン ヒストリー

ヌガーの歴史

アーモンドヌガー(トローネ)は有名なイタリアの伝統キャンディで長く、輝かしい歴史を誇り、
その起源は1441年イタリアのクレモナに発します。
フランチェスコ・スフォルツアとビアンカ・マリア・ヴィスコンティの結婚を祝って
新しいお菓子として製造されました。
有名なクレモナの塔“Torrazzo”の形に似せて作られたこのお菓子はトローネと呼ばれ
広く知られるようになりました。

ゴールデンボンボン アーモンドヌガーのルーツは、美しい教会が点在するイタリア ピエモンテ州アスティ

イタリアからカナダへ。受け継がれる伝統の味

イタリア ピエモンテ州アスティのパティシエ、ジュゼッペ・マズッコが作り上げた魅惑のトローネ。
それがゴールデンボンボン アーモンドヌガーのルーツです。
ジュゼッペの息子リカルド、そして孫のマルコとエンリコは、1992年、
さらなる可能性を求めてカナダ・バンクーバーへと移住。
伝統のおいしさに大自然の恵を融合させ、より豊かな味わいへと昇華させました。

リカルド・マズッコ(左)、
創業者である父ジュゼッペ、母、姉とともに

現在も昔と変わらず、フレッシュなアーモンドを自家焙煎し、
高品質の蜂蜜、砂糖、コーンシロップと卵白を銅製のボールの中で加熱しながら混ぜ合わせる
伝統的な製造法を守り、手作りしています。

カナダの大地で゙伝統の味を守り続ける 創業者の息子 リカルド(左)と孫 マルコ(右)

HistoryHistory

原料の約半分を占めるのが、厳選されたカリフォルニア産のアーモンドです。
これに、高品質なアルバータ州産クローバーハニー、コーンシロップ、砂糖と卵白を合わせ、地元名産のベリー類や、
カナダ伝統のピュアメープルシロップ等を加えて、熟練した職人の手で、甘さ控えめの個性ある風味に仕上げています。

健やかな美味しさが口いっぱいに広がるナチュラルスイーツ

ゴールデンボンボン アーモンドヌガーは、人工添加物はもちろん、
気になるトランス脂肪酸、コレステロール、脂肪分、グルテンを含まず、
自然の素材だけを使用し手作りしています。

大自然の国カナダの味わいをアクセントに

ゴールデンボンボン アーモンドヌガーの美味しさをさらに引き立てているのは、カナダ産のナチュラル素材です。
大自然の味わいが生かされたフレーバー・バリエーションをお楽しみください。

  • アルバータ州産
    クローバーハニー

    カナダの厳格な品質基準の中でも最上級とされるアルバータ州のクローバーハニー。その豊かな味わいをすべてのアーモンドヌガーでお楽しみいただけます。

  • ブリティッシュ・コロンビア州産
    ブルーベリー

    カナダ有数の産地である、地元ブリティッシュ・コロンビア州、フレーザーバレー産ブルーベリーをたっぷり使用。摘みたての香りをそのままお届けします。

  • ブリティッシュ・コロンビア州産
    クランベリー

    クランベリーもカナダの名産品です。秋、畑に水を張り深紅の果実を浮かせて収穫する様子はとても鮮やか。フレッシュなうちに乾燥させ、おいしさを凝縮しました。

  • ケベック州産
    メープルシロップ

    メープルの木から春の新鮮な樹液を採取し、40分の1に煮詰めたものがメープルシロップ。100%天然のヘルシーな甘味料です。カナダ伝統の味わいが広がります。

Line up商品ラインナップ

ソフトな口どけのヌガーと、カリッと香ばしいアーモンドの絶品コントラスト。
カナダの天然素材のメープルシロップ、クランベリー、ブルーベリー等の良質で
豊かな風味を、そのまま閉じ込めたヘルシーなスイーツ。
手軽な一口サイズの個包装で、日常からパーティ、スポーツ、アウトドアまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。

Almond Nougat Assorted
アーモンドヌガー アソート

バラエティ豊かな、4つの美味しさ。

地元ブリティッシュ・コロンビア州産ドライブルーベリーをはじめ、
クランベリー、オレンジ、メープル、4つの多彩なフレーバーを1袋で楽しめるアソートパックです。

■栄養成分:(100g当り) エネルギー:430kcal/タンパク質:11g/脂質:13g/炭水化物:68g/ナトリウム:15mg
■原材料: アーモンド、 蜂蜜、コーンシロップ、砂糖、ドライクランベリー、 ドライブルーベリー、オレンジピール、卵白、
メープルシロップ、コーンスターチ、植物油脂、クエン酸、 香料
■内容量: 70g
■原産国: カナダ
■賞味期限:製造日から15ヶ月
■希望小売価格: ¥444(税抜)

Almond Nougat Maple
アーモンドヌガー メープル

心やすらぐ、甘く上品な香り。

カナダ伝統のケベック州産ピュアメープルシロップは、カエデの樹液を煮詰めて作った、
100%天然のヘルシーな甘味料。独特の風味とあっさりした甘さが、美味しさを一層引き立てます。

■栄養成分:(100g当り) エネルギー:450kcal/タンパク質:12g/脂質:16g/炭水化物:63g/ナトリウム:20mg
■原材料: アーモ ンド、蜂蜜、コーンシロップ、砂糖、卵白、メープルシロップ、コーンスターチ、香料
■内容量: 70g
■原産国: カナダ
■賞味期限:製造日から15ヶ月
■希望小売価格: ¥444(税抜)

Almond Nougat Cranberry
アーモンドヌガー クランベリー

フレッシュな酸味が、優しいアクセントに。

摘みたての美味しさをギュッと凝縮して加工した地元ブリティッシュ・コロンビア州産の
ドライクランベリーを贅沢に混ぜ込んで、爽やかな後味に仕上げました。

■栄養成分:(100g当り) エネルギー:430kcal/タンパク質:11g/脂質:13g/炭水化物:68g/ナトリウム:15mg
■原材料: アーモ ンド、蜂蜜、コーンシロップ、砂糖、ドライクランベリー、卵白、コーンスターチ、植物油 脂、香料
■内容量: 70g
■原産国: カナダ
■賞味期限:製造日から15ヶ月
■希望小売価格: ¥444(税抜)

Season Package
シーズン パッケージ(期間限定)

ホームパーティーやプチギフトにぴったり。

ハロウィンやクリスマスのシーズンイベントを盛り上げる、
スペシャルパッケージ入りアソートパックを期間限定でご用意。
かわいいイラストをデザインしたゴージャスなボックス仕様です。

■栄養成分:(100g当り) エネルギー:430kcal/タンパク質:11g/脂質:13g/炭水化物:68g/ナトリウム:15mg
■原材料: アーモンド、蜂蜜、コーンシロップ、砂糖、卵白、ドライクラン ベリー、ドライブルーベリー、オレンジピール、
メープルシロップ、コーンスターチ、 植物油脂、クエン酸、香料
■内容量: 130g
■原産国: カナダ
■賞味期限:製造日から15ヶ月
■希望小売価格: ¥925(税抜)

ゴールデンボンボンヌガー お取扱店舗

全国 イオンリカー / ジュピターコーヒー/ 成城石井 / ナチュラルローソン /PLAZA /  明治屋ストア 
関東 イオンリテール / 小田急OX / 紀ノ国屋 / ザ・ガーデン自由が丘 / ヤオコー/ ライフコーポレーション
関西 いかりスーパー / 阪食 / パントリー
九州 イズミ・ゆめタウン

注)店舗によってはお取扱いしていない場合もございます。

Greetingsごあいさつ

北イタリアの菓子「トローネ」の伝統技法を三代に亘って継承するマズッコ・ファミリーが
カナダで完成させたゴールデンボンボン アーモンドヌガー。
イタリアの伝統とカナダの天然素材のみごとなコンビネーションが美味しさの秘密です。

ヨーロッパ食文化の伝統を身につけているカナダの人々は、食素材の品質、安全性はもとより、
美味しさと健康への効果を重視します。アーモンド、クローバーハニー、卵白を主材料としている
ゴールデンボンボン アーモンドヌガーはカナダ食文化が生み出した
最高のヌガーといっても過言ではないでしょう。

私共はこの美味しさと豊富な栄養を兼ね備えるアーモンドヌガーを
より多くの皆様にご紹介したく普及に努めてまいります。